У MST 644 штатный ISO Pattern Shifter как раз является опцией. Если ни кнопки, ни переключающего крана на машине нет, скорее всего, этой опции просто нет в комплектации — через планшет её не включить.

Проверьте по серийному номеру комплектацию и гидросхему: у установленного pattern changer будут дополнительные пилотные линии от джойстиков и орган переключения. Если его нет, правильнее поставить штатный клапан. Просто поменять местами два шланга недостаточно: между ISO и SAE меняется распределение функций стрелы и рукояти между правым и левым джойстиками.

Номер клапана потом можно проверить по схеме в бесплатных справочниках PartAtlas через @chinatlas_bot.