Уважаемый Стомен,
ну, если отталкиваться от мануала Цанрад Фабрик, то при первом значении момента начинается посадка в натяг ступичной гайки в корпус ступицы (по крайней мере так в мануале прописано), вторая цифра - это максимально допустимый допуск по верхней границе момента затяжки. И не забывайте, что правильный момент затяжки ступичной гайки определяется контрольным параметром момента сопротивления вращению ступицы: 8 - 12 Нм. Если сказать это по русски, то затягивайте гайку до первого указанного момента и проверяйте при этом момент сопротивления вращения, тяните гайку до тех пор ( в пределах указанного диапазона), пока не выйдете на заданный момент сопротивления вращению.