По набору оборудования - да, всё красиво. Только я бы уточнил, что погрузчик должен быть карьерный, а не строительный.

По коммерческой информации - тут всё сложно, тем более эту информацию не любят давать потенциальным конкурентам. Но тут помогает смекалка:
- отпускные цены (с разными вариантами оплаты, иногда разница - в два раза) по каждому продукту
- технолгия горных работ - вскрыша, перевалка, добыча, транспорт, переработка, складирование, отгрузка. Где сколько и каких единиц, плечи доставки. Глазами и наводящими вопросами.
- люди - сколько, режим работы, зарплаты.
Позволят снять видео - лучше всего, потом проанализировать можно в спокойной обстановке.
Не задавая прямых вопросов, получите картинку, хоть и не полную (как оценивается коррупционная составляющая, например), но это уже база, с которой можно работать.

Всё остальное - математика. Расходы топлива - не проблема выяснить в интернете (да хоть на этом же портале). Топливо - основная статья расходов, наверное. Дальше адаптировать к своей ситуации.