Как самому сделать хороший нож. Берешь тепловозный клапан,в местном ПТУ отковываешь в нужную пластину , кузнец -дедуля задаст и термообработку.Можно обработать затем на плоскошлифовальном станке, все зависит от конструкции будующего изделия, затем на хорошем наждаке творишь себе верного товарища , который потом будет тебе очень,очень близок