Не знаю, вреден ли метанол для двигателя, но для человека яд однозначно. А добавляют в топливо его для вывода воды из топливной системы, и соответственно препятствует образования кристаллов льда, которые в свою очередь забивают фильтра ледяной "шубой". Впрочем, как и любой спирт.