QE340 - это вибрационный грохот, Doppstadt - это барабанный грохот. Машины работают на разных принципах, хотя обе - сортировочные установки. Это как ездить на гусеничном вездеходе по асфальту и ругать асфальт, что он недостаточно прочный - ездите на колесном вездеходе, зачем гусеничный?
Барабанники вообще зимой ведут себя очень непредсказуемо. Если материал глинистый, влажный и теплый, в котором немного камня - вообще не работают, никакая щетка не помогает. Если камня много - работают нормально, камень очищает сита и проталкивает мелочь сквозь них. В таких же условиях QE340 работает очень неплохо, если правильно выбрана просеивающая поверхность. Там можно поставить пики ("пальцевые" консольные колосники) на верхнюю деку и штыри (тоже консольный колосник) на нижнюю - почти ничего не забивается, они с отличной самоочисткой. Только апертуры небольшой выбор...
А вот если камня вообще нет и надо сортировать грунт, торф, древесную щепу и т.п. - барабанник работает не в пример лучше. Есть такие устройства - мельницы самоизмельчения, здесь такой же эффект - комья грунта в барабане измельчаются гораздо лучше, чем на вибрационных грохотах, так как они находятся в барабане намного дольше, поднимаются и падают, разваливаясь на части.