Вопрос был задан не очень однозначно, но, насколько я понял про "большеватый" угол наклона грохота, материал (почему-то названный "дробимым") слишком быстро скатывается по грохоту и не очень качественно рассевается. Да и чаще всего о направлении вращения электродвигателя на грохоте говорят, имея ввиду касательную к направлению оборота вала в верхней точке. То есть "в сторону падения дробимого материала" означает вращение в обратную от нормальной сторону. А нормальная - это по направлению потока материала, то есть с верхней части грохота в сторону нижней его части.
Как-то так.