Клапан ИЛИ - это своего рода логический элемент. Это не аббревиатура. Введите в поисковике "логический элемент ИЛИ" и почитайте что это такое. В основном будет описание касательно электроники, ну а тут разница в том, что это гидравлический клапан. На вражеский переводится в зависимости от исполнения. Либо Shuttle Valve; OR gate (только не XOR gate, такое в гидравлике построить не так просто), ну или обобщенно Logic valve.