Маслопровод - это скорее все-таки гидравлическая система экскаватора, которая отвечает за работу гидроцилиндров и поворот башни. Без маслопровода, как вы его назвали, экскаватор работать не будет.
Гидроразводка - это специальная дополнительная система, которая устанавливается на экскаватор вместе с дополнительным навесным оборудованием (гидромолот, гидравлические ножницы, мультипроцессор и пр.). Бывает однопоточной (одинарной) и двухпоточной (двойная). Так же возможна установка дополнительной линии вращения. Без этой системы экскаватор может выполнять стандартные функции, так сказать копательные. Данная система не является обязательной, но позволяет расширить возможность применения экскаватора и сделает его более универсальной машиной.