Если поднять старые посты в темах по ТВЭКСам, то там очень много раз этот вопрос пережевывался. Если насосы ПСМ, то на каждом насосе по два винта под ключ 5.5 (другие винты не стоит трогать). Если не ошибаюсь, винты, которые смотрят на двигатель отвечают за мощность, а которые смотрят на Вас отвечают за литраж (это лучше уточнить в книжке). Так вот если Вы думаете, что дело в этом, то при слабой работе экса винты мощности надо закручивать, а литража откручивать. Если же гидравлика грузит двигатель, как у Вас, то откручиваем винты мощности на четверть оборота. Пробуем, не помогло, откручиваем еще на четверть, но при этом винты литража закручиваем на четверть.
Перед данными манипуляциями не забудьте замерять и записать исходное положение винтов, чтобы в случае плохого результата все вернуть как было. Запутаться очень легко.
Но судя по Вашим рассказам мне кажется, что у Вас либо ТНВД надо смотреть, либо зажигание поправить