23-им реально можно копать до 3м в глубину, если больше, то понижаешь уровень на высоту колес на 1 м примерно, если есть место для создания пологого съезда для самосвалов, то можно метра на 1.5, даже 2, но еще нужно учитывать радиус вращения башни и копай.
Кол-во самосвалов подбирают по времени , расстоянию ездки, следует загружать экскаватор погрузкой грунта на машины не более 75% времени, остальное на чистовую подборку грунта до отметки, обработку краев, переезды.
Если котлован 8*12, то отсыпать грунт в отвал не следует с той стороны, где будет устанавливаться автокран, или осуществляться подвоз материалов.
Самый плохой вариант если экскаватор на почасовой, а самосвалы с ходки или наоборот.
Нам лучше почасовку на всей технике, или сделку, но тогда прощай ровное дно, за что скажут "спасибо" монтажники.