Расход топлива +/- немного у всех одинаков. Расход зависит от выставленных оборотов двигателя, те в свою очередь - от конкретных задач. Здесь есть одно "но". Если машинист сливает солярку, т.е. продаёт её (это пояснение не случайно - в другой теме решили что под "сливанием" подразумевается слив из бака на землю), то он будет её всячески экономить, перечислять способы экономии долго, тем более они всем известны. Такого посади на любой экскаватор и всюду расход будет зависить от возможности сэкономить и продать, а не от чего то другого.
Что касается "эффективности гидравлики", то речь не только о двух параметрах: рабочее давление и скорость потока, а о том что не замеришь, кроме этого ещё есть главный распределитель, серво-управление - от их проработки конструкции и максимально рационального исполнения зависит не меньше, чем от любых цифр. Поэтому все оценки "что лучше?" - всегда субъективны и будут опираться только на собственные ощущения от работы с экскаватором. Или на слухи и предположения.