А дефект недавно появился или с самого начала? Если сначала, то м. б. перепутаны шланги к выравнивающим цилиндрам. При поднятии стрелы они немного выворачивают ковш наружу. Но если подводки перепутаны, то они будут наоборот доворачивать ковш дополнительно на себя.