Сообщение от Крутько Николай

ВОТеще рецепт походного сала.чястенько ездим с камазистом на досыпку вывозку грунта с начевой.беру сало режу куски как раньше писал кепечу воду закепит остынет солю так чтоб ейцо плаволо сверху не тонуло укладываю в банки и заливаю этим солевым раствором постоит недельку в теплом месте крышкой так рикрою но не закрываю полностью вытаскиваю через неделю и в морозилку.в чем плюс в таком засоле можно кушать так и пожарить можно с картошкой и не потится для выезда на пару дней само то. с чесноком не пожариш. а это бес проблем.