"Люблю я побеситься особенно пожрать,двумя,тремя батонами в зубах поковырять."
Уже точно не скажу где научился готовить по этому рецепту их теперь много. Не суть.
Покупаю куриные бедра,помыл,разделал на куски.Пакет майонеза в емкость в нее соль,перец,чеснок 3,4дольки раздавить,хуркумы немного и куски бедрышек размешать.Должно простоять не менее 4х часов.Далее берем протвеин смажем растительным маслом и укладываю почищенную и пополам порезанную картофель,на нее лук нарезанную полукольцами а сверху куриные бедрышки вместе со всем содержимым и в духовку на среднем огне минут на 35-40. Попробуйте,даже моей жене этот рецепт пондравился!