Не думаю, что эти игры вредны. Навыки конечно разработать не получиться, но понять хотя бы простейшие принципы работы, а самое главное то, что на экскаваторе делать не надо, можно. Я, например, узнал что миниэкскаватором загрузить камаз с высоким бортом не так уж просто, можно, только насыпь нужно сделать. Можно хоть понят геометрию, на каком расстоянии нужно встать от машины и т.п. То есть вроде очевидные вещи, а пока не попробуешь даже не задумываешься о них.

Кстати, по поводу машины. Был у меня похожий случай, только с моторной лодкой. Мне было лет 10-12. Дядя дал порулить. Пока шли прямо и с некрутыми поворотами, все нормально было, а потом говорит - разворачивайся. Ну, я и крутанул руль, чуть не перевернулись. Про то что надо бы газ убрать, я как то не подумал.