И что? Вы выдали доверенность на перегон. У перегонщика полномочия только перегнать и передать машину Вам. Теперь выдайте доверенность на получение документов и машины. Вместе с машиной идет таможенная декларация, и в ней Ваши данные, поэтому все документы можете получать Вы или лицо по доверенности от Вас.
Еще можете уточнить этот момент в любом отделении таможенного департамента.